Jamur merupakan organisme uniseluler atau multiseluler, dengan dinding sel
mengandung kitin, eukariotik, tidak berklorofil.Jamur multiseluler
tersusun atas rangkaian sel-sel yang membentuk benang dengan atau tanpa sekat
melintang, disebut hifa.
Hifa dapat berfungsi sebagai : penyerap makanan yang dilakukan oleh miselium (: kumpulan
hifa ).Dengan alat reproduksi, misalnya sporangium dan konidium Reproduksi
jamur uniseluler secara : aseksual membentuk tunas, atau membentuk spora.
Sedangkan seksual dengan membentuk spora
askus / askuspora.
Reproduksi jamur multiseluler secara aseksual dengan cara fragmentasi menghasilkan spora
aseksual. Sedangkan reproduksi seksual dengan peleburan inti jantan
dan betina, akhirnya membentuk spora askus atau spora basidium.Beberapa jenis
Jamur hidup secara heterotrof dengan jalan menguraikan sampah organic ( saprofit ), ada juga yang
“mengambil” senyawa organic dari tubuh mahkluk hidup lainnya (parasit ), ataupun hidup bersama
dengan organisme lain ( simbiosis ).
Dalam
klasifikasi, kingdom Fungi dikelompokkan menjadi beberapa divisi yaitu :Zygomycota, Ascomycota, Basidiomycota dan
Deuteromycota berdasarkan struktur tubuh dan cara reproduksinya.
Apa yang menjadi ciri khas dari masing-masing divisi tersebut ?.
Perhatikan table di bawah ini !
Tabel 14.1.Beberapa divisi dari kingdom Fungi dengan ciri khasnya
Divisi
|
Ciri-ciri
|
|||
Struktur tubuh
Jenis hifa
|
Reproduksi
Seksual
|
Reproduksi aseksual
|
Contoh
|
|
Zygomycota
|
Multiseluler,
dg hifa bercabang banyak, ada yg bersekat ada juga yang tidak bersekat
|
Konjugasi hifa +dengan hifa –membentukzigospora
|
Spora
|
Rhizopus
sp/ jamur tempe;
Mucor sp ( pada kotoran ternak, roti,
tanah, buah/sayuran yang membusuk );
Pilobus (
pd kotoran Hewan ) ;
Beauvera
bassiana
( parasit
pada insecta )
|
Ascomycota
|
Ada yang
monoseluler, ada yang multiseluler dengan hifa bersekat bercabang-cabang
|
Peleburan inti anteridium dginti askogoniummembentukaskuspora
|
Tunas,
pembentukan konidia, fragmentasi
|
Saccharomyces
sp(monosel,dikenal
dg
nama khamir/ragi/yeast);
Neurospora
sp ( jamur oncom );
Penicillium
( P.notatum,P.cysogenum : penghasil antibiotic ; P.camembert,P.requoforti :
produksi keju ); Tricoderma
(
penghasil enzim selulase )
|
Basidiomycota
|
Sebagian
besar Multiseluler dg tubuh berukuran besar, hifa bersekat melintang, berinti
satu ataupun dua,
|
Peleburan hifa +dg hifa –membentuk spora
basidium
( basidiospora )
|
Spora
vegetatif yg disebut konidia
|
Volvariella
volvacea ( jamur
merang );
Auricularia
polytricha ( jamur
kuping );
Amanita
muscaria ( pada
kotoran ternak,beracun);
Pleurotes ( jamur tiram );Ganoderma
lucidum ( utk obat );
Lentinus
edodes ( dpt
di-makan dan sbg obat )
Ustillago ( jamur api ) danPuccinia
graminis(jamurkarat)
=parasit
pada tanaman
|
Deuteromycota
/ jamur tidak sempurna/ fungi imperfecti
|
Multiseluler
mikroskopis dg hifa bersekat
|
Tidak /
belum diketahui dengan jelas
|
Blastopora
(
berbentuk tunas ), arthrospora
(pembentukan
spora dg hifa),
Konidia
|
Aspergillus
oryzae(produksi
alcohol dan asam sitrat );
Aspergillus
wentii ( produksi
kecap, karena memecah protein dan amilum serta selulosa )
Aspergillus niger (enzim pektinase, glukosaoksidase
)
Aspergillus
flavus(menghasilkan
racun aflatoksin );
Aspergillus
fumigatus ( penyakit
paru pd unggas );
Epidermophyton
floocosum ( penya
kit kaki
atlit )
|
0 komentar:
Posting Komentar
Trima kasih atas komennya Gan.....